O Grupo de Danças e Cantares "Os Moleiros" de Santa Maria de Cárquere, está integrado na Associação Recreativa e Desportiva de Cárquere.
Este grupo, marcadamente folclórico, tem como objectivo retractar através da etnografia e do folclore, a actividade dos moleiros, por terem desempenhado um papel preponderante nesta região, até meados do Sec. XX.
A figura do moleiro assume um papel de relevo nas figuras apresentadas pelo grupo, das quais se destacam ainda, os noivos, os trabalhadores rurais, tal como a ceifeira e o podador.
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